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青稞多少錢一斤

發布時間:2019-10-28 11:28:58   來源:黔農網凌霄   標簽:青稞,多少錢一斤
內容提要: 很多人都知道青稞是藏地的傳統食物,很多人去藏區旅行時多會喝上幾杯純正的青稞奶茶,而隨著越來越多人了解到青稞的營養價值,現在很多地區

很多人都知道青稞是藏地的傳統食物,很多人去藏區旅行時多會喝上幾杯純正的青稞奶茶,而隨著越來越多人了解到青稞的營養價值,現在很多地區都有引進售賣。那么青稞多少錢一斤呢?隨小編一起來看看吧。

青稞多少錢一斤

1、青稞價格

青稞原產西藏和青海等地區,目前我國其他地區沒有大面積種植,現在大多是從藏區引進,數量稀少,正所謂物以稀為貴,現在在我國市場上的整體價格在12-30元一斤左右上下浮動。另外網購和線下價格,它價格也有所扦插,一般網上價格要比線下便宜些。當然這個價格并不是內地的市場價格,而不是青藏高原地區的價格,在原產區,青稞的價格在1.5-4元一斤不等。

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2、營養價值

青稞富含多種人體必需的營養元素,富含膳食纖維和維生素,它的膳食纖維中β-葡聚糖平均含量極高,被譽為“世界上β-葡聚糖含量最高谷物之一”的美譽。它的淀粉成分比較獨特,普遍含有74%-78%的支鏈淀粉,其中含有大量的凝膠黏液,在加熱后呈弱堿性,對胃酸過多有抑制作用。它還含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等多種對人體有益的無機元素和礦物質元素。

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3、功效作用

青稞中的β—葡聚糖,能延緩血糖的釋放,具有調節血糖的主要;它其中含有一種可以抑制膽固醇的因子,促使膽固醇排出體外,能有效的降低膽固醇。它的淀粉成分能抑制胃酸,起到健脾養胃的功效;它富含的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,讓有害物質盡快排出體外;多種微量元素能增強人體的免疫力,尤其是硒元素能起到極好的抗癌作用。

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部分專業知識轉自網絡

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