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棗子常見的種類介紹

發布時間:2019-04-23 15:19:31   來源:黔農網南笙   標簽:棗子,常見的,種類,品種
內容提要: 棗子的種類其實挺多的,但我們在平時卻也沒有過多的去將它們區分開。因為一般的棗子它的營養價值和功效都是差不多的,而且在口感上也沒有太

棗子的種類其實挺多的,但我們在平時卻也沒有過多的去將它們區分開。因為一般的棗子它的營養價值和功效都是差不多的,而且在口感上也沒有太大的區別,所以我們有時也就統稱為棗子。也正因為這樣,我們在很多時候都分不清各種棗子。下面是小編整理的幾種常見的棗子種類,大家可以一起來簡單的了解一下。

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1、酸棗

酸棗也叫山棗,它是棗的一個變種,有些地方也稱其為棘。酸棗它的果實比較小、生長非常的密集、果實顏色一般為紫紅色或紫褐色、果味帶酸味、其棗肉和棗仁都可以入藥。目前我國酸棗的主要產地分布早新疆、陜西、河北、河南以及陜西、貴州等地,分布范圍還是比較廣的。

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2、沙棗

沙棗也叫銀柳、七里香,它是胡頹子科的一種植物。沙棗的樹葉一般是銀白色的,果實顏色為粉紅色,但果肉的顏色則是乳白色。沙棗的適應能力很強,還具有一定的鹽堿性,我國主要是在西北地區以及內蒙古西部地區種植,當然其余的地方也有種植,但量不大。

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3、紅棗

紅棗就是我們常說的大棗,有些地方也稱為毛刺棗,它是一種溫帶作物,但環境的適應性較強,不僅在我國分布廣泛,在世界各地的種植范圍都是相當廣闊的。市場上對紅棗的需求量也比較大,紅棗不僅可以作為新鮮水果食用,還能加工成干果,可直接食用,也可以煮食,甚至是入藥。

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4、椰棗

椰棗也叫青棗、臺灣棗,它是一種典型的熱帶水果。椰棗和其他的棗子在口感上還是有很大的區別的,而且在外形上也是有一定的區別的,所以它也是棗中最好區分的一種。椰棗的適應性雖然強,但在我國很多地方還是不怎么適合種植的,所以我們也需要選好合適的種植地。

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5、葫蘆棗

葫蘆棗也叫猴頭棗,它的原身是長紅棗,是經過后期的種植和培育發展而來的。葫蘆棗它的果實形狀和倒掛的葫蘆非常的相似,這也是它名字的來源。我國市場上葫蘆棗和其他的棗類相比還是要比較稀少的,目前主要是在我國的河北地區種植,在北京地區也有少量的種植,也就是說還沒有被大范圍的普及種植。

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6、龍須棗

龍須棗也叫龍棗、龍爪棗,其實龍須棗主要的作用還是在它的觀賞價值上,一般都是用作觀賞性植物進行種植。它的樹形和龍爪非常的相似,這也是它名字的來源。龍須棗它可以鮮食,也可做干果食用,但它的缺點就是產量較低,所以這也是果農不選擇種植的原因之一。

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以上的這幾個棗子種類就是小編今天要給大家介紹啦。其實棗子的種類還有很多,而且不同的種類它的品種也非常的多。如果大家還有其他的棗子要和大家分享的話,可以在下方留言評論哦。

部分專業知識轉自網絡

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