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西瓜

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西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,目前我國各地都有種植,有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,具有很高的食用價值,本期西瓜農業專題將主要和大家分享西瓜種植技術、西瓜的功效與作用及孕婦可以吃西瓜嗎等相關知識。
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西瓜

孕婦可以吃西瓜嗎?

孕婦可以吃西瓜。西瓜中富含的水量達94%以上,并且還富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素D葡萄糖等,這些都是營養價值比較高的成分,還富含水分、果糖、鉀鹽、蘋果酸、氨基酸、胡蘿卜素等營養成分,具有清熱解暑、止渴除煩、通利小便的功效,可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口瘡、咳血等病,所以說孕婦是可以吃西瓜的。

西瓜

西瓜的功效與作用

【性味】味甘,性寒。

【歸經】心、胃、膀胱經。

【功效】清熱解暑、生津止渴、利尿除煩,主治胸膈氣壅、滿悶不舒、小便不利、口鼻生瘡、暑熱中暑、解酒毒等癥。

1、降熱解暑:西瓜具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對貧血、咽喉干燥、唇裂,以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。

2、水潤防曬:夏季的陽光分外強烈,日光直射導致紫外線較強,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補充人體水分的損失。

3、大便通暢:吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,對治療黃疸有一定作用。

4、減緩衰老:新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。

西瓜

西瓜種植技術

1、浸種催芽:西瓜種子可用55℃溫水浸種消毒,不斷攪拌至水溫降至30℃左右。浸泡4小時后,清洗種子,然后用濕毛巾包緊置于30℃左右環境下催芽。

2、大田直播:在瓜壟上近施基肥處開一條深8~10厘米的淺溝或穴,株距45~50厘米,每穴播入催芽種子1~2粒,(干旱時澆一次透水后)覆土2~3厘米,催芽直播者經2~3天即可出苗,一般每畝用種150~200克。

3、育苗移栽:西瓜苗齡30~35天,瓜苗3葉1心開始移栽,株距45~50厘米,畝栽450~500棵左右,移栽后澆定根水。

4、中耕培土:中耕是在播種齊苗或定植還苗后開始,一般是間苗、松土、培土三者結合進行,幼苗期澆水宜少,注意“蹲苗”,以利根系生長,在蔓長30厘米時追一次重肥后再培土。

5、水肥管理:西瓜施肥中應以基施為主,追肥為輔,保證水肥充足,但特別注意在生長盛期和果實膨大期,還應及時澆水防旱,遇澇要隨即排水,并配合噴灑新高脂膜保墑防水分蒸發,隔離病蟲源。

6、花果管理:在西瓜開花期、幼果期、果實膨大期各噴灑壯瓜蒂靈一次,能使瓜蒂增粗,強化營養輸送量,防治裂果、畸形果的發生,促進瓜體快速發育,瓜型漂亮,汁多味美,是瓜蔞高產優質。

7、輔助授粉:西瓜是依靠昆蟲作媒介的異花授粉作物,在陰雨天氣或昆蟲活動較少時,就會影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實現理想節位坐果留瓜,應進行人工輔助授粉。

8、病蟲防治:對于西瓜生長期中的一些病蟲害應及時的噴灑藥劑加新高脂膜增強藥效,防治氣傳性病菌的侵入。同時抑制土壤病蟲害的繁衍。

9、合理催熟:西瓜需提前上市時可以用乙烯利進行催熟處理。當果實的大小已長足,尚未成熟時,每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍,溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏著力,兩天后即可采收上市。處理的果實比自然成熟的可提前3~5天供應市場,且品質不但沒有降低,反而有所提高。

西瓜

西瓜的食用禁忌

1、不要吃得過多:西瓜是屬于生冷之品,西瓜吃多了是容易傷脾胃的,所以脾胃虛寒的人、經常出現消化不良以及大便滑泄的人一定要少吃西瓜,多吃就會導致腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀,甚至還會積寒助濕,導致疾病。

2、感冒初期不要吃:感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。

3、不要吃打開過久的西瓜:氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。

4、腎功能不全者不要吃:短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

5、口腔潰瘍者不要吃:中醫認為口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱、虛火上擾、灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態,陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。

6、糖尿病人需適量:西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。

7、產婦不宜多吃:產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。不宜在飯前及飯后吃因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。

8、少吃冰西瓜:雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。對于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

9、必須洗干凈才吃:西瓜須洗凈后,用干凈刀切開食用,切忌不洗瓜和刀就切開,不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤,謹防病從口入。

發布時間:2014-05-24 16:30:41   來源:互聯網   標簽:西瓜
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